
合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司
經營模式:生產加工
地址:合肥市新站區武里山路1399號
主營:食堂托管,食堂承包
業務熱線:0551-62934731
合肥食堂承包-合肥海氏惠杰(推薦商家)-員工食堂承包
合肥食堂托管,合肥食堂承包,合肥飯堂承包
擁有大型齊備的物流中心,提供、便捷的食材配送服務, 港都公司擁有大型的功能齊備的物流中心,、、規范化的物流配送車隊及人員,隨時待崗,準時對食材進行統一配送,讓企業和員工無后顧自憂。學校食堂外包無疑是團餐領域的一塊大蛋糕,只全日制高校就有3500所,在校生3104萬人,是一個服務需求量缺口很大的領域,隨著疫情的爆發,又形成了學校內食堂餐飲進行打包配送的新模式。結合飯堂情況,設立客戶投訴服務中心,及時了解客戶的意見和建議,以顧客滿意為服務準則,及時改進,完善自身,給客戶貼心的服務。






兼顧多樣性和個性化,為客戶量身打造不同的餐飲體驗。針對不同區域,不同風俗,不同飲食習慣的客戶,采取差異化的操作,不斷推出新的服務項目,北方面食、川味小吃、生日蛋糕、廣式燒臘、預訂酒席、冷熱飲品……定期輪換廚師,口味新鮮十足,打造不同凡響的餐飲體驗,努力滿足客戶需求。職工食堂,后廚的出餐品質和安全保障都是命脈,特別是對于院校、和員工餐廳等量聚集的地方,餐飲安全顯得尤為重要。有些品牌人員流動性大,對于這樣的廚務人員,食堂的前期工作相當于一個重組的全新團隊,無論是主管與下屬,或者是平級之間都需要磨合期。磨合期中也容易造成頻繁更換人員,致使工作秩序混亂無法快速進入正軌。
食堂后廚采用5D無水廚房管理體系,廚務人員根據標準實行標準作業,保證廚房合理劃分區域,整潔有序,保障廚房環境安全。就學校食堂托管而言,特別是高校食堂,餐品風味是一方面,更重要的是科學合理的營養搭配,以此保證在校學生身體成長的營養所需。設立專門的客服中心,服務,以顧客滿意為服務準則。港都公司已成立了客服中心,定期對正在經營的顧客做回訪,參加客戶的伙食例會。標準化管理和廚務作業流程,的廚師團隊,得以讓廚房工作在安全潔凈的原則下,有條不紊的進行,使得工作快速進入正軌。品牌招聘特別是對餐廳主廚的人員的能力和綜合素質有的考核把關,能更好的帶領團隊保證食堂內出餐品質、出餐速度、食品安全等方面的萬無一失。